ゆっくりと炒めたオニオンから生まれる旨味と甘味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

roomie
2024.03.13 11:30
【3月3日】 朝ごはん ヨーグルト。 昼ごはん マーシュ＆トマト。 オニオン・グラチネ。ゆっくりと炒めたオニオンから生まれる旨味と甘味。こりゃもうたまりませんですよ、美味しくて。いいランチでした。 夜ごはん 大根とタコの和え物、庭で採取した菜の花、チリメンジャコ、椎茸のうま煮。 和風ステーキ（大根おろし）、 ソラマメ寿司（って言っていいのかどうか？）（酢飯にソラマメだけ）。ガリガリ君。 こぐれひで…
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