【理想のチャーハンの作り方】べチャッとしない！パラパラ食感の秘訣は「中火でじっくり」

VOCE
2024.03.08 18:00
今回のテーマは、メシマズ憧れの「チャーハン」。お店みたいなパラパラ食感を目指すも、一度も成功したためしがありません。結果、「家庭の火力でパラパラは無理」と火力のせいにしていたのですが、やっぱりプロはすごい！　あっけないほど簡単にパラパラする作り方を教えてもらったので、ぜひお試しを。…
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