炒めて煮込むだけ！簡単「とろとろ白菜とパスタのミネストローネ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役は、白菜。大きいまま買うと残ってしまいがちな白菜。なかなか使い切れずに困ったときは、芯も葉もあますところなく使った「ミネストローネ」に活用してはいかがでしょうか？白菜とともにパスタも一緒に煮込むことで、とろりとしたスープに仕上がります。今回は、冷蔵庫に…