小豆島の農村ホテル〈NOTEL〉。『NOTEL軒下市』で、小さくお試しオープン

「小豆島の廃校になった小学校を改装して農村ホテル〈NOTEL〉をつくります！」と、この小豆島日記で宣言したのが2023年７月。気になるのは「NOTELはいつオープンするの？」ということ。2024年２月現在、どんな感じでNOTELオープンにむけて工事を進めているのかをお伝えします。 …