アレを見るだけで新鮮さがわかる!美味しいブロッコリーの見分け方

2024.02.20 19:02
「指定野菜」の仲間入りし、何かと話題のブロッコリー。ちなみに、農林水産省から“国民にとって重要な野菜”とお墨付きをもらったのが指定野菜なんだそうです。 1年を通してお弁当にも食卓でも欠かせないブロッコリーですが、旬の冬から春がいちばん美味しい時季! 今回はおいしいブロッコリーの見分け方と使い切りレシピを紹介します。 美味しいブロッコリーを見分けるポイントは3つ! 一見、木のような見た目のブロッコリ…

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