春キャベツのペペロンチーノ♪

今年は暖冬の影響でしょうか？春キャベツが早く出回っている様です。
ふんわりと巻きが柔らかいキャベツは、甘みがあってとても美味しいです♪
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を加えて香ばしい香りがしたら
フライパンにキャベツをギッシリ詰めて焼くだけ！
簡単なのですが、キャベツだけで作るからキャベツが主役の一品です♪
シンプルだけど、ピリッとした辛さでキャベツの甘味が引き立ちます。
もう一品足したい時に是…