ついつい手が出る〜ほうれん草とモッツァレッラのポルペッテ

「ポルペッテ」はイタリア風肉団子ですが、お肉は使わずに、モッツァレッラを挟んで
ほうれん草で作っていきます。
とろ〜りチーズで、ほうれん草が苦手な方でも食べられるお味。
揚げるので、ちょこっと手間がかかりますが、たまらない美味しさ。
一口サイズで作ると、ついつい手が出てしまう一品です。
パーティー料理の一品や、お弁当などにもおすすめです。…