コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション 春薫る！ダブルミートのグルメバーガー「SCENT OF SPRING ROASTED PORK & BEEF BURGER」を発売

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
「桜餅」をモチーフとした逸品。期間：2024年3月1日(金)～5月31日(金)　場所：ロビー階レストラン「Dining & Bar LAVAROCK(ダイニング & バー ラヴァロック)」

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（ 所在地：大阪府大阪市淀川区、総支配人：木村 規子）では、2024年3月1日(金)～5月31日(金)の期間、ロビー階レストラン「Dining & Bar LAVAROCK(ダイニング & バー ラヴァロック)」にて、春限定ハンバーガー「SCENT OF SPRING ROASTED PORK & BEEF BURGER」を発売いたします。

ダブルミートでご用意する今春のグルメバーガーは、日本の春を感じる代表的な和菓子「桜餅」からインスピレーションを受け、アメリカのダイナミックなハンバーガーに、日本の美味しい春を上品に融合させたシェフのアイデア光る逸品に仕上げました。バンズに挟み込む野菜は、瑞々しいトマトと春が旬のクレソンをチョイス。その上に、肉の旨味感じる国産牛100％のパティ、桜の葉と花びらを細かく刻んで入れたグリビッシュソース、さらに桜餅を連想する求肥や小豆、最後に桜チップでスモークした国産豚のローストポークを重ねました。ハンバーガーを頬張ると2種類の肉の旨味とともに、小豆と求肥の上品な甘み、グリビッシュソースの酸味と塩味が絶妙に融合し、後味に春を感じる桜の香りが抜けていきます。サイドには、春野菜のグリルや新じゃがいもを細かく千切りにして揚げたパイユ、チリの辛味と桜の風味が効いたスパイスラブと桜マヨネーズを添えてご提供いたします。お好みでハンバーガーに挟み込んで味わいの変化もお楽しみいただけます。
アメリカングリルレストランがお届けする、春薫るダイナミックなグルメバーガーに舌鼓を打つひとときをお過ごしください。
■春限定ハンバーガー「SCENT OF SPRING ROASTED PORK & BEEF BURGER」について


今回のグルメバーガーは、日本の春を感じられる趣向を凝らした内容でお届けいたします。ダイナミックに挟み込まれた2種のお肉の旨味や食感とともに、春を感じる風味豊かなハンバーガーをお楽しみください。

内容：
〈ハンバーガー〉
・バンズ
・桜チップでスモークしたローストポーク
・桜花、桜葉グリビッシュソース
・パティ
・トマト
・求肥
・小豆煮
・ロメインレタス
・クレソン
〈サイド〉
・新じゃがいものパイユ
・スパイスラブ
・春野菜のスティックサラダ
・桜マヨネーズ

■春限定ハンバーガー「SCENT OF SPRING ROASTED PORK & BEEF BURGER」概要
期間：2024年3月1日(金)～5月31日(金)
時間：ランチ11：30～15：00（L.O.14：30）、ディナー17：00～22：00（L.O.21：30）
場所：ロビー階 「Dining & Bar LAVAROCK」
料金：3,750円
※上記料金は消費税・サービス料込の料金です。
※入荷の都合により、内容が変更になる場合がございます。

＜ご予約・お問い合わせ先＞
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Dining & Bar LAVAROCK
TEL：06-6350-5701　URL：

コートヤード・バイ・マリオットについて
コートヤードは、出張を自身の充実感や仕事での成長の原動力であると考える、野心的かつ意欲的なゲストに打ってつけのホテルブランドです。コートヤードは、ゲストが旅行中に自身の情熱だけでなく仕事での情熱も追求できるチャンスを提供します。世界60以上の国と地域に1,265軒以上のホテルを展開するコートヤードは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。さらなる詳細や予約に関する情報はcourtyard.marriott.comをご覧ください。また、Facebookや@CourtyardHotels にてX(旧Twitter)、Instagramでも情報を発信しております。