冷凍→レンチンで超簡単おひとり｢ブイヤベース｣

ひとり分の野菜や肉を切って、コンテナに詰めて冷凍しておけば、いつでもレンジでチンするだけで鍋が楽しめる「冷凍コンテナひとり鍋」。『時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナひとり鍋』より、3回にわたって作り方やレシピをご紹介します。第3回は、韓国風の「豚キムチ鍋」、洋風「ブイヤベーストマト鍋」「ポトフ鍋」の3品です。

※冷凍コンテナひとり鍋の作り方の手順や注意点などについては、第1回「失敗しない超カ…