「その魚、本当に国産ですか?」食べて守る海の基本知識[教えて!井植美奈子さん]

2024.02.10 11:00
▶︎すべての写真を見る寿司、煮付け、干物。日本では日常的に魚を食べる習慣があるが、その多くは、日本近海で獲られた国産だろうか? 答えはNO。日本の食卓に並ぶ魚の約50%は輸入に頼っている。 いきなりシ…

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