高知の自然の中に佇む1日2室限定の宿で、幻の地鶏「土佐ジロー」をフルコースで味わおう

IGNITE［トレンド］
2024.02.04 23:30
開業2周年を迎えた、高知県安芸市にある宿「ジローのおうち」。 同宿では「土佐ジロー」の生産秘話や美味しい焼き方など、生産者からトリビアを聴きながら味わう地鶏の世界が楽しめる。 部位ごとに生産者自らが焼き方を変え、説明して …
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