こだわりは「健康な鶏が産む健康な卵」調理のプロにも高評価。平飼い卵を生産販売 - しんきん経営情報-ウチのイチ押し！

ダイヤモンド・オンライン
2024.02.01 16:00
ぷっくり盛り上がった白身に鮮やかなオレンジ色の黄身。そのままご飯にかければ、醤油などの調味料いらずで、卵本来の濃厚なコクが口に広がる――。卵が欠かせないスイーツ店やホテルなどの調理のプロからも高評価を得ているのが、群馬県前橋市の角田養鶏が運営する「つのだ養鶏場」のこだわりの卵だ。…
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