牛肉の味噌漬け焼き♪

暮らしにスタ大賞で企業賞を頂き、珍しいお味噌がたくさん入った賞品が届きました♪
せっかくだから、お味噌汁以外にも何か違ったものが作りたくて、
考えたのが＜牛肉の味噌漬け＞です♪
豚肉の味噌漬けはよくあるけれど、牛肉はなかなか見かけません！
高級な進物用で松坂牛の味噌漬けなどがありますが、簡単には買えないので、
今回は買いやすいお肉で、生麹を使ったお味噌を使ってみました♪
ちょっと漬け過ぎてしょっぱ…