「材料が足りない」を防ぐ！失敗しないまとめ買い食材の使い方【5人家族・月の食費2万円台の達人に学ぶ】

王道の食費節約術とも言える「まとめ買い」ですが、うっかり食材を使い切ってしまうリスクがつきもの。ここでは、まとめ買いで失敗しない「食材の使い方」をご紹介します。献立を先に決めるまとめ買いから帰宅後すぐに、買ってきた食材を並べて献立決めするのがマイルール。私は1週間分の食材をまとめ買いしているため、7日分のメニューを“ざっくり”決めます。事前に献立を決めておくと、何も予定を立てずに使うよりも効率的で…