本格中華がまさかのレンジのみで完成⁉「キャベツのレンジ回鍋肉」

シャキシャキ食感のキャベツと甘辛いたれの味でご飯がすすむ「回鍋肉（ホイコーロー）」。食卓でも人気のメニューですが、強い火力が必要だったり、炒め方によってはべちゃっとなってしまったりで、忙しい毎日のなかで作るのにはハードルが高いレシピでもありますよね。

今回ご紹介するのは、レンジで簡単にできる回鍋肉レシピ。「中華鍋じゃなくてまさかの電子レンジ⁉」と思わず疑ってしまいそうですが、ポイントを押さえれば…