しいたけ、そのまま冷蔵保存はNG？常温は？実は傷みやすい…おいしく食べるための保存術

暮らしニスタ
2024.01.11 20:00
秋の味覚のイメージが強い「しいたけ（椎茸）」ですが、一年を通して食べられている食材です。炒め物、煮物、天ぷらなどの和食から、洋食、中華料理などに幅広く使われているしいたけは、傷みやすい食材でもあるので保存方法が気になるところ。しいたけをおいしくいただくために、冷蔵庫や冷凍庫での保存方法をご紹介します。…
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