香川県スタンダードの「あんもち雑煮」作ってみた!白みそにあんこ餅って…ホントにお雑煮なの!?【農家直伝】

2024.01.02 18:00
お雑煮といえば、すまし汁に焼いた角餅を入れるもの…と思っていました。でも、地域によってみそを入れたり、煮た丸餅を入れたりと、まったく異なるんですって。なかでも、今回香川県の農家に教わった「あんもち雑煮」は想像をはるかに超えてい…

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