パティシエ直伝！プロが教えるタルトタタンのレシピ

michill
2023.12.04 11:00
タルトタタンはりんごをキャラメルで煮固めてその上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。焼き上がりをひっくり返すと褐色のキャラメル化されたりんごが並んだとても美しいケーキです。今回はりんごを溶かして固めたような角がはっきり出る、オーブンでじっくり焼いたタルトタタンのレシピをご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

2色でできる「4つの定番柄」アイスボックスクッキーのつくり方。不器用さんのための“心ときめく”クッキーレシピ／クッキーアーティスト・きゅうりさん
天然生活web
【罪悪感少なめ】にんじん丸1本入り「キャロットケーキ」作ってみた！バター不使用なのにリッチな味わい♡【農家直伝】
あたらしい日日
【F CHOCOLAT】ストロベリー味のショコラタブレット新発売
PR TIMES Topics
ボウルに入れて混ぜて焼くだけ！マフィン型で簡単にできるバスク風チーズケーキのレシピ
michill
作業時間はたったの10分！ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単スイーツ♡濃厚ブラウニーのレシピ
michill
和モダン空間で体感する発酵温浴SPAオープン
PR TIMES Topics
混ぜて冷やすだけ！焼かずに簡単なのにお店みたいにできる！クッキーチーズケーキ
michill
春らしくて華やか♪キュートな「くまのお花クッキー」の作り方
フーディストノート
フルーツや野菜の自然の甘みを活かしたスムージー2種発売
PR TIMES Topics
【みかん大量消費】皮ごと使える♪「ミカンのキャラメルケーキ」に挑戦！口の中がみかん畑や～♡【農家直伝】
あたらしい日日
市販のロールケーキで手軽に♪とってもかわいい「うさぎのタルト」の作り方
フーディストノート
Cycle.meより新商品「食物繊維がとれる水」販売開始
PR TIMES Topics
間違いない組み合わせ！焼きたてが美味しい♡紅茶とオレンジのスコーンのレシピ
michill
カリッと香ばしくておいしい♪「くまのキャラメルナッツクッキー（ココアバージョン）」の作り方
フーディストノート
キャラメルナッツがカリッと香ばしい♪とってもキュートな「うさぎのクッキー」の作り方
フーディストノート
【必見】全卵と卵白を使った生地の違いも解説♪ひな祭りにおすすめ「くまの3色だんごクッキー」の作り方
フーディストノート
格子柄がかわいい「キルティングサンドクッキー」のつくり方。不器用さんのための“心ときめく”クッキーレシピ／クッキーアーティスト・きゅうりさん
天然生活web
ホットケーキミックスと市販のジャムで簡単！「なめらか食感のチーズケーキ」の作り方
フーディストノート