ほろほろ肉が最高!旨味たっぷり「牛すね肉の煮込み」バリエ

フーディストノート
2023.11.24 08:00
今回は「牛すね肉の煮込み」をご紹介します。筋が多く肉質の硬い部位ですが、コラーゲンが豊富に含まれているので煮込めばやわらかく、旨味あふれる一品になりますよ♪ご飯やお酒のお供にぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。…

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