生姜がアクセント！ 仔羊肉を7時間煮込んだアツアツのフォカッチャサンド。 | & Premium (アンド プレミアム)

&Premium［本］
2023.11.01 10:50
サンドイッチをこよなく愛するパリ在住の文筆家、川村明子さん。『&Premium』本誌の連載「パリのサンドイッチ調査隊」では、パリ中のサンドイッチを紹介しています。ここでは、本誌で語り切れなかった連載のこぼれ話をお届け。今回は、本誌No120に登場した『マミーシュ・トレトゥール』で惜しくも紹介できなかったサンドイッチの話を。…
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