ホテルメトロポリタンのビュッフェが待望リニューアル。本マグロにお寿司、鉄板焼きとライブ感ある料理をモチ子さんがレポート

ホテルメトロポリタンのオールデイダイニング「クロスダイン」が、“和・洋・中の専門シェフによるインターナショナルな食の交差点”というコンセプトはそのままに、2023年9月1日（金）リニューアルオープン。

本マグロに鉄板焼き、ローストビーフにスイーツ。各専門シェフが目の前で仕上げるライブ感あふれる料理の数々を、人気YouTubeチャンネル「東京ビュッフェラボ」のモチ子さんとともに、実食取材してきまし…