【実食レポ】濃厚すぎてレンゲが立つ！ 『麺屋 喜楽明人』の超濃厚なラーメンとは？

食楽web
2023.08.10 10:49
●板橋区・ときわ台にあるラーメン店の限定ラーメンを調査。この1杯を食べに遠方からも訪れるというド濃厚な煮干しラーメンを食べてみた！ 　突然ですが、皆さんは、”煮干し沼”って言葉を知ってますか？　ラーメンの中でも煮干し系ラーメンにどっぷりハマってしまうことを指す造語で、そんな言葉が出るくらい今ラーメン界では煮干し系に注目が集まっているんです。 　昔ながらのすっきりした煮干しスープや、透明度ゼロ…
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