エスニックなハーブが香る夏のアジアン副菜「エビとトウモロコシのマリネ」【レシピ・冷水希三子さん】

リンネル.jp
2023.05.26 20:00
肉や魚、野菜などのマリネの味つけの素になる液＝マリナード。マリナードは1週間、マリネは3日ほど保存でき、食材が傷みにくくなるほか、シンプル調理で素材のうま味を活かせるメリットも！ 今回は、友人を招く際にマリネを作ることが多いという冷水希三子さんに、アレンジが効くマリナードレシピを教わりました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

手軽でヘルシー！「のり巻き厚揚げの照り焼き」「春菊と鶏ささみのごま和え」2品弁当
朝時間.jp
フライパンで簡単♪【黄金比で失敗しない“茶碗蒸し”の作り方】に挑戦！具材が沈まずに仕上がるコツも
あたらしい日日
フルーツや野菜の自然の甘みを活かしたスムージー2種発売
PR TIMES Topics
【電車で見た“金麦レシピ”】車両のドアに貼ってあるぞ！乗客の目が釘付けの「揚げないエビ天丼」作ろう！
あたらしい日日
しっかり蒸す＆油で追い焼きで、餃子がパリッとジューシーに
VEGEDAY
まるで花束みたい！「母の日限定オリジナルバウムクーヘン」
PR TIMES Topics
餃子レシピ＆焼き方！プロの絶品簡単タネ2選、失敗しない包み方
VEGEDAY
「ネギだけでこんな絶品サラダができる！」SNSで話題のカノサラが紹介する旬のネギを使った“焼きネギのマリネ”レシピ
smart
地域食材使用した贅沢なこだわりのスパイス販売開始
PR TIMES Topics
鯛にホタテに菜の花！華やかでおもてなしに重宝する『魚介と柑橘ののっけ寿司』レシピ
オトナミューズウェブ
見た目も華やかでおもてなしにピッタリ！【えびとオレンジのハーブサラダレシピ】
美人百花
Cycle.meより新商品「食物繊維がとれる水」販売開始
PR TIMES Topics
器ごと10分蒸すだけ！【せいろ】で作る小堀紀代美さんのヘルシーレシピ3選
VERY
【ダイエット飯】パパッと簡単なのにウマすぎ！「豆のあったかサラダ」
美ST
【型要らず！密閉容器に順に詰めるだけ】初めての「押し寿司」が豪華な見た目に反して超簡単だった件
あたらしい日日
ホワイトソース不使用ごちそう【グラタン】小堀紀代美さんのレシピ2選
VERY
【リュウジレシピ】そのままでも冷やしても旨い♡よだれ鶏ならぬ「よだれエビ」作ろう♪味の素は10振りだ！
あたらしい日日
【ミニミニ春巻き】皮1枚で可愛いの3個出来るよ♪揚げずに焼くだけ「パリパリ海老アボカド」作ってみた！
あたらしい日日