つまみの細道その4"海南チキンライス"

dancyu
2023.05.15 15:00
創刊号からのdancyuの愛読者の、漫画家のラズウェル細木さん。2023年dancyu本誌6月号漫画特集号では、dancyuの30数年分のレシピの中から、ラズウェルさんが選ぶ酒のつまみに特化したレシピのベスト5を選出し、漫画を描いていただきました。本誌に掲載した漫画の詳しいレシピがこちらです。4つ目は鶏の旨味が凝縮した海南チキンライスです。…
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