甘酸っぱく軽やかな"ベリーと豆腐クリームのタルト"

dancyu
2023.05.13 11:00
タルト生地を型に敷き込み、アーモンド生地をのせてオーブンへ。ここまでできれば、あとは簡単。豆腐クリームとフルーツをトッピング。今回はいちごとラズベリーを使って仕上げ、春爛漫に。ヴィーガン菓子・料理研究家の今井ようこさんに食べごたえ十分、なのに体が重くならないおやつの新定番を教えてもらいました。…
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