いろんな野菜で！簡単「マリネ」作り置きレシピ3つ

朝時間.jp
2023.05.11 04:00
手軽に作れて保存がきく「マリネ」は、さわやかな味わいで春夏に活躍する副菜の1つ。この記事では、きゅうりやトマトなどおなじみの野菜ではなく、ちょっと意外な野菜で楽しむ「マリネ」の作り置きレシピを3つご紹介します。香ばしい♪「焼きナスの中華マリネ」あっさりした味わいが、春夏の朝にぴったり！香ばしさがアクセントの「焼きナスの中華マリネ」です。ナスをじっくりと焼いて、甘酸っぱいマリネ液に漬け込むだけだから…
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