【ミシュランシェフの超絶ワザ】黄身とろっとろの半熟卵を「4分半」で作る方法！試したら大成功だった件

あたらしい日日
2023.04.21 17:00
卵の白身がしっかり固まっているにもかかわらず、中の黄身はとろ～んと生に近い状態に仕上げる“半熟卵”の作り方を、日本テレビ『ヒルナンデス！』で紹介していました。教えてくれたのは、一つ星フレンチ店の元料理長で、&ldqu…
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