【スープで日本旅】梅干しで作るトムヤムクン風スープと、ツナと山椒の炊き込みご飯

NEXTWEEKENDコラムよりお届けする「起きるのが楽しみになる、旅するスープ」。
日本全国を飛び回りながら、食のプランナーとしても活躍中のWeekender編集部代表コラムニストちさとさんが、週末の朝が待ち遠しくなるようなスープレシピをお届けしていきます。
各地の旬の食材もご紹介するので、旅気分も味わってみてくださいね。
新年度が始まって、緊張したり、慣れないながらも奮闘したりしている方が多い…