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【青森県民偏愛】津軽に400年続く「けの汁」って何だ⁉和風ミネストローネ⁉根菜の5㎜幅カットがキモ！

あたらしい日日
2023.03.18 12:00
1月23日放送、朝のニュース番組『Oha!4』のご当地グルメコーナーに登場した「けの汁」。青森県津軽地方に400年前から伝わる郷土汁で、もともとは小正月に無病息災を願って食べていたそうです。簡単に言えば根菜たっぷりのおみそ汁なのですが、とに…
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