【特A取得記念】星のように輝く美味しさ「星空舞」フェア開催！約30年の歳月をかけて開発された鳥取県オリジナル米「星空舞」に注目したい！

料理王国
2023.03.06 09:00
約30年の歳月をかけて、鳥取県が開発したブランド米・星空舞は、炊きあがりにつやがあって「星のように輝くお米」であることからその名が付けられた。星空舞は粒感がしっかりとあり、冷めても食感が変わらず、美味しく食べられるのが特徴だ。日本穀物検定協会の2022年産米の食味ランキングが2月28日に発表され、星空舞は今回初めて最高評価の特Aを取得した。この優れた米を広く知ってもらうおうというのが、『星のように…
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