酢が決め手！簡単「鶏の唐揚げ」「塩昆布の両面目玉焼き」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第180回目の2品弁当は鶏の唐揚げ塩昆布の両面目玉焼きのレシピをご紹介します。大さじ1の油で、揚げずに揚げ焼きして作る唐揚げ。今回は、下味に「酢」を入れて。うまみとやわらかさをアップ！また、お弁当おかずには嬉しい「傷みにくい」という作用が「酢」にはありますよ。野菜と一緒に揚げ焼きにして仕上げましょう。添える卵は、こち…