後がけのにんにくバターが絶妙！ 野菜の甘みも際立つ「手羽元と野菜のスープカレー」

いつものカレーに飽きたら、スパイスを効かせたさらりとしたスープが味わい深い「スープカレー」を作ってみてはいかがでしょう？　最初にご紹介するのは、骨付き肉と大ぶりの野菜がゴロゴロ入ったスープカレーです。表面を焼きつけてから煮る野菜は、香ばしく甘みもたっぷり！ 仕上げにかけるにんにくバターがまろやかなコクをプラスしてくれます。カレー粉とトマトケチャップをベースに作るから、特別なスパイスは用意しなくてO…