アマチュアボクサー時代の健康管理をいかして！夫妻で営むあたたかな「ジューススタンド」（旭川）

誰しもが、“健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間＝健康寿命”を少しでも長く維持したいと思っているのではないでしょうか。「飲む点滴」とも呼ばれている“甘酒”は、健康や美容のために日常に取り入れる方も多い食品のひとつ。米糀と酒粕との2種類があり、それぞれに人気があります。米糀は、蒸したお米に麹菌を繁殖させたもので、自然な甘みが特徴です。みりんや味噌、お酒も同じ発酵食品。日本古来の食…