「自然への感謝」早川ユミさんのサスティナブルな暮らし方いろいろ｜循環する暮らしの楽しみ

天然生活web
2023.01.05 19:00
捨ててしまわず循環させて、暮らしを豊かに。早川ユミさんの「サスティナブルな暮らし方」を拝見します。今回は、自然や土に触れる暮らしのいろいろを。
（『天然生活』2021年3月号掲載）サスティナブルな暮らし方
種まきをして野菜を育てるレタスやベビーリーフなど、生のまま食べられて重宝。新鮮だからシンプルに母屋のそばにある畑で主に育てるのは、葉野菜。レタスやセロリ、パクチーなど、どれも生き生きとみずみずし…
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