ラッカセイはポットに種蒔きして育苗する/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第24回】

2024.03.17 10:00
掲載:2024年3月号ラッカセイはポットに種蒔きして育苗する/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第24回】の画像一覧酷暑の夏によく育つ

若穫りをゆでてもおいしいラッカセイの原産地は南米のアンデス山麓の熱帯地域。同じくアンデス生まれのトマトよりも暖かい地域です。酷暑の夏にもよく育ちます。日本には江戸時代に中国から伝わって南京豆と呼ばれ、明治になって本格的に導入されました。沖縄ではジーマーミとし…

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