答えられたらソムリエ級!? エグゼクティブのためのワインクイズ8問＜上級編＞

GOETHE
2022.12.31 10:00
ワインは世界共通の言語であり、その知識を持つことは、エグゼクティブの必須教養である。今回は、ワインに自信がある人にぜひチャレンジしてほしい上級編！ ※2022年8月掲載記事を再編。Q1. ワインのテイスティングでよく使われる「ブショネ」ってなに？1.ブションというフランス固有の花の香り2.腐敗酵母による馬小屋のような匂い3.自然派ワインに多いマメっぽい匂い4.不良コルクが原因のカビっぽい匂いQ2.…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

15年でワイン7000本窃盗、男を逮捕 仏ブルゴーニュ
AFPBB News オススメ
今フランスで勢いのある2人の2つ星シェフとお届けする「THE GASTRONOMY」
PR TIMES
持ち運びに便利なハンドルタイプのモバイルバッテリー「700-BTL054シリーズ」発売
PR TIMES Topics
「父との思い出はキャッチボールぐらい」31歳で事務所を構えたIQ130以上の弁護士の原点
東京カレンダー
1杯800円から！？お酒初心者も大歓迎。新しいけど懐かしい「コンビニエンスストア」で初のワイン選びに挑戦してみた。【お酒と仲良くなってみ隊！】
MEN'S NON-NO WEB
白井屋ホテルから母の日限定”クッキー缶” 「ラ フェット デ メール」登場
PR TIMES Topics
ソムリエ店長がそっと教える「ロゼワイン」のちょっとマニアックな基本
Numero TOKYO
ワイン界に一石を投じる天才醸造家 「ローラン・ポンソ」が目指す “オートクチュールのブルゴーニュ”とは？
T JAPAN
自分に合ったお仕事バッグが見つかる！バッグメーカー エースのポップアップストア 石川県で初開催
PR TIMES Topics
機械式腕時計とワインが共鳴 「FRANCK MULLER×Kisvin」による山梨県塩山のロゼワイン
IGNITE［トレンド］
登大路ホテル奈良 リニューアル1周年記念『音楽とワインの調べ』2月以降の詳細決定
THE RAKE
蜜柑”せとか”使用した涼感のあるスイーツ「ちとせのわらび餅せとか」登場
PR TIMES Topics
今、知りたいワインはこれ！ カリフォルニア発、スタイリッシュな 「クルーズ・ワイン・カンパニー」
T JAPAN
「ディスカバー豪ワイン」キャンペーンが全国で開催！日々に寄り添うオーストラリアワインと出会おう
IGNITE［トレンド］
酒文化を醸していくプロジェクト「はじまりの学校」ブランド初の新商品4種を発売開始
PR TIMES Topics
2024年春、アンリ・ジローの最高級シャンパーニュ「DP12」 が日本先行発売
PR TIMES
ドメーヌヒデ×wa-syu！気鋭の醸造家が手がけた、⽇本ワインの新たな幕開けを感じさせる⾚ワインが誕生
IGNITE［トレンド］
焙煎所移転を機に併設されたSingle O Ryogoku Caféをグランドオープン
PR TIMES Topics
フランスで一番愛されているシャンパーニュ＜ニコラ・フィアット＞　今年のお花見は季節限定の"SAKURA”ボトルで乾杯！
PR TIMES
【滞在記】2024年1月、大阪に誕生！世界初のシャンパンをテーマにした全11室のラグジュアリーホテル
一休コンシェルジュ
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*