東海道新幹線の食堂車で人気を博した幻のカレーが復活！ 「復刻 新幹線懐かしのビーフカレー」の魅力とは？

食楽web
2022.12.27 10:48
●調査内容：東海道新幹線の食堂車で当時提供されていた、復刻するほど人気の「ビーフカレー」とは？　当時使用していた「0系食堂車メニュー表」の再現についてもご紹介します。 　かつて東海道新幹線には食堂車があり、ビュッフェやさまざまなメニューが振舞われていました。その中でも、乗客の間で人気を博していたのが「ビーフカレー」。 　この懐かしのカレーが、当時のレシピをもとに再現した「復刻 新幹線懐かしの…
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