ピュアな味わいに、環境を守り 次世代へ繋げる真摯な姿勢が映る シャンパーニュ『テルモン』

2022.12.13 21:00
“極めてサステナブルなシャンパーニュ”として2021年に日本初登場。シャンパーニュのリュクスなイメージはそのままに、サステナブルに徹底的に取り組む真摯な姿勢が話題となっているのが「テルモン」だ。未来を見据え、自然とともに歩むシャンパーニュ造りとは?BY KIMIKO ANZAI 「テルモン」は、1912年にランス近郊にあるヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に誕生し、4代にわたり家族経営を貫いてき…

あわせて読みたい

ヴーヴ・クリコの廃棄ブドウをステラ・マッカートニーがアレンジ。酔い時間の副産物で良いファッションを
OCEANS
【新商品】日本初上陸カステッロ・フリザーリのワイン4種を販売開始
PR TIMES
カゴメの新にんじん100%ジュース、そのおいしさの秘密は!?
antenna
【ゲラン】サステナブルなフレグランスコレクション〈アクア アレゴリア〉砂漠に舞う花々の香り〈フローラブルーム〉が仲間入り
PR TIMES
カリフォルニアの実力派ワイナリー「カレラ」「コスタ・ブラウン」のワインが日本に上陸
IGNITE[トレンド]
5つのあそびが詰まった木製の知育玩具「あそびたっぷり フルーツアクティビティボックス」発売
PR TIMES Topics
【滞在記】2024年1月、大阪に誕生!世界初のシャンパンをテーマにした全11室のラグジュアリーホテル
一休コンシェルジュ
フランスで一番愛されているシャンパーニュ<ニコラ・フィアット> 今年のお花見は季節限定の"SAKURA”ボトルで乾杯!
PR TIMES
日本に上陸したこのトロフィーは一体? 歴史あるヨットレース「アメリカズカップ」を知ろう
antenna*
アルマン・ド・ブリニャック創業者ショーン・ジェイ・Z・カーターが来日「ブラン・ ド・ノワール アッサンブラージュ 4」の日本発売開始を祝福
PR TIMES
登大路ホテル奈良 リニューアル1周年記念『音楽とワインの調べ』2月以降の詳細決定
THE RAKE
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験!
antenna
「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」がついに誕生。フェルナンド・ラポッセ氏コラボの限定エディションにも注目
IGNITE[トレンド]
「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」カーネーションを思わせる優雅さを纏った新ヴィンテージ発売
PR TIMES
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース!
PR TIMES Topics
英国最高峰のスパークリングワイン ナイティンバー 「ティリントン・シングル・ヴィンヤード2014」を数量限定発売
PR TIMES
創造性と革新性を追求する世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」 柏田テツヲ氏のアートピース 『Pulling the Void (空(くう)をたぐる)』を展示
PR TIMES
グラノーラとテキスタイルフラワー「母の日ギフトセット」
PR TIMES Topics
レミーマルタン創業300周年を祝う「レミーマルタン クープ 300周年記念ボトル」
IGNITE[トレンド]
ワイン愛好家が憧れ続ける 「インシグニア」 最高級の赤ワインは自然と共に歩む
T JAPAN