焼くだけ!旬の「長いも」でこんがり&ほくほく簡単おつまみ5つ

2022.12.10 12:00
晩酌で「ちょっと何かつまみたいな」というとき、旬の長いもを使えば簡単に気の利いたおつまみが作れます。せん切りにして刻みのりとしょうゆをかければさっぱりとした小鉢に。軽くたたいて塩とわさびをあえるだけでも、とろシャキ食感がおいしい一品に。

でもこれからの季節はこんがりと焼いて、ほくほくとした味わいを楽しむのもおすすめ! マヨネーズをのせたり、みそとバターでこってり味に仕上げたり。魚焼きグリルやトー…

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