出汁と塩だけで簡単！具材も超シンプルな「まいたけごはん」

おはようございます！料理家の村山瑛子です。今日はシンプルな「まいたけごはん」をご紹介したいと思います。具材はまいたけと生姜だけ。調味料は、塩と出汁だけですが、たっぷりと入ったまいたけの旨味と香りがたまらない一品です。炊飯器に入れて炊くだけなので、本当に簡単にできますよ。冷めても美味しいので、おむすびにしてお弁当に持っていくのもおすすめ！我が家で大人気の定番メニューです。ぜひ試してみてください♪出汁…