再現レシピ！ササッと作れる！奄美大島の郷土料理《鶏飯》～♪ヘルシー食です！

暮らしニスタ
2022.11.23 17:08
奄美大島の郷土料理の《鶏飯》は、もともとは、
かつて、薩摩藩から訪れる代官にふるまっていた
貴重な鶏肉と米を使った、島最高の料理！

だから、別名は、「殿様料理」～♪

茶碗にご飯をよそい、具材をのせ、アツアツの鶏出汁
をかけていただく、だし茶漬けのような？！もの

実は、モニターのにんべんさんの
ぎゅ〜っとポーションだし鶏がらかつおだしを
見た時、パッ！とアイデアが降りてきて、
《鶏飯》を作…
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