【農家スイーツ】ゼラチンなしで固まる「柿プリン」の進化系⁉バニラアイスも加えたら…むしろババロアな件

あたらしい日日
2022.10.30 19:00
突然ですが「柿プリン」って、ご存じですか?柿と牛乳を攪拌すると、柿に含まれるペクチン(食物繊維の一種)の働きで、ゼラチンなしでもプリン状に固まるという不思議スイーツで、先日『あたらしい日日』でも紹介しました。今回はその進化系!柿と牛乳までは…

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