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むっちりと濃厚な"モッツァレラクリームのじゃがいもニョッキ"

dancyu
2022.09.11 15:00
じゃがいもでつくるニョッキはむっちりとした食感と、じゃがいも自体の甘味が魅力です。さらに濃厚なクリームを合わせると、たまらない美味しさ。器と料理の組み合わせを提案する店「カモシカ」を主宰するオカズデザインさんに、器の紹介と、その器を引き立たせる、目にも舌にもおいしいレシピを教わりました。…
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