島人が愛す「黒豚骨ラーメン」が食べたい

長野県在住のラーメンライター、たこにわです。ラーメン食べ歩きは40年以上、北は旭川、東は根室、西は長崎、南は石垣島まで訪麺しています。47都道府県制覇しました。僕は、ローカル色があり地道に頑張っているお店をみなさんにご紹介していきます。世界自然遺産の島「奄美大島」仕事で奄美市に来た。
奄美大島へは初めての訪島である。
こちらは、鹿児島と沖縄本島のちょうど中間に位置する亜熱帯に近い気候。
東京から直…