【イタリアンシェフ考案】肉に魚に…夏の万能ソース「ケッカソース」作ってみた！コレかけときゃ即イタリアン♪

あたらしい日日
2022.07.26 18:00
筆者は大のトマト好き。夏の日差しをたくさん浴びて真っ赤に実ったトマトを見ると、何を作ろうかと想像してワクワクします。先日の料理番組『ごはんジャパン』でトマトが特集されていて、イタリア料理界の重鎮・片岡護シェフがトマトを使った「ケッカソース」…
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