「讃岐うどん」と他のうどんは何が違う？ もっと食べたくなる「うどん用語」

7月2日はうどんの日！ 香川県の農家で、田植えや麦刈りがひと段落する半夏生（7月2日ごろ）にうどんを食べる風習があったことから来ています。


今回は、讃岐うどんと他のうどんの違いなど、うどん好きには当たり前でも、食べ慣れてないとちょっとだけ難しいうどん用語をご紹介します。
 



うどん（画像出典：いらすとや）



 

「讃岐うどん」と「他のうどん」の違い…