クオーレ アズーロ｜中田英寿がお薦めする絶品イタリアン

GOETHE
2022.06.19 10:00
食に対して尋常ではない情熱を傾ける、秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が厳選したとっておきの店を紹介する、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2022」。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、洋食…。クリエイティヴィティに富んだ百花繚乱の洋のレストランを紹介。【Part3：洋の絢爛】「バザニョッコリ 猪のラグー」¥1,980。じゃがいもを練りこんで発酵させた幅広のパッパルデッレに濃厚なソースが絡み合…
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