のどごしツルリ! 冷やし中華よりもハマりそう…やみつきあえ麺3選

レタスクラブ
2022.06.18 12:00
ラーメンなどの汁物は暑い…でも今日は中華麺が食べたい気分! そんな日は汁なしの冷やしあえ麺を作ってみてはいかが? オイスターソースで炒めたコクのある肉みそであえたり、ごま油ベースのさっぱりだれをからめたり…。冷やし中華とひと味違う一皿に、きっとやみつきになるはず!
■肉みそ中華あえ麺
【材料・2人分】
合いびき肉…150g、にんじん…4cm、にら…1/2わ弱(約40g)、にんにくのみじん切り・しょ…

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