ブロッコリーの「葉」もう捨てない。“ブロッコリーの葉”活用レシピ

ブロッコリーを買うと、葉がたくさんついていることはありませんか？　そのまま捨てようと思っていたら、ママ友に「ブロッコリーは葉までおいしく食べられるんだよ」と教えてもらったので、実際に試してみました。ブロッコリーの葉、どうしていますか？サラダなどにも使うブロッコリー。ブロッコリーの茎の部分にあるブロッコリーの葉、みなさんはどうしていますか？　筆者はいつも切り落として捨てていましたが、実はおいしく調理…