《冨田酒造》天文年間創業の老舗酒蔵空間コーディネーター・石村由起子さんが行く“発酵”と“食”でととのう滋賀旅

2022.05.03 12:00
旅の最初に訪れたのは、約480年の歴史をもつ老舗の酒蔵、冨田酒造。琵琶湖の北端部に位置する滋賀県長浜市木之本にある。旧街道の趣が漂う家並みが残る町だ。
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